PIZZA RANGIN Nusanda Kitchen


[Kategori : BLOG BISNIS]. [Postdate : 2021-11-06 20:01:00].

Kue Rangin adalah kue khas Kendal yang untuk saat ini sudah jarang ditemui.  Agar kue ini tetap lestari dan dikenal oleh generasi-generasi selanjutnya maka perlu membuat suatu produk yang tetep mempertahankan cita rasanya dengan modifikasi kekinian.
Pizza adalah produk kekinian yang hampir setiap orang mengenalnya. Pizza biasanya memiliki toping. Penggunaan Toping bandeng yang dimasak dengan saus sarden didasarkan pada geografi daerah Kendal yang merupakan daerah pesisir, banyak warga setempat yang memiliki tambak, dan Bandeng adalah ikan yang paling melimpah namun variasi olahannya belum begitu banyak. dengan kata lain, jika olahan bandeng hanya dibuat menu itu itu saja maka akan membosankan. Padahal kandungan gizi dari ikan bandeng ini tinggi asam omega 3 dan kalsiumnya yang bagus untuk kesehatan, Sehingga dibuatlah inovasi Bandeng dengan saus sarden.
Produk Pizza Rangin Topping Bandeng saus Sarden ini akan dibuat dengan 2 pilihan yaitu bentuk Instan dan bentuk Ready to eat. Pembuatan produk Instan memiliki tujuan agar produk bisa awet dan dapat dijadikan oleh-oleh khas Kendal sehingga produk ini tidak hanya dikenal oleh generasi-generasi selanjutnya anak daerah Kendal tetapi juga dikenal  luas secara nasional maupun internasional.

caption info grafis
Melestarikan jajanan nusantara hal yg mudah direncanakan tapi sulit dilakukan,
mileneal saat ini lebih menggemari jajanan kekinian,,
NK squad mencoba memberi inovasi baru pada rangin yg merupakan jajanan khas Kendal dg inspirasi Traditional Taste with Milenieal Concept,
Rangin disajikan dlm bentuk pizza dengan topping daging bandeng, abon bandeng, tomat, kemangi, dan mozarella.

Pasti penasarankan bagaimana kelezatan Pizza Rangin......
dpt di order melalui wa ya...

 

CARI




KATEGORI